por Sebastian Garcia | Oct 2, 2015 | Actualidad
Os pasamos algunas ideas para que saquéis ese cocinero creativo que tenéis en vuestro interior y demostréis que comer pescado no es siempre aburrido. Ensaladas o ensaladillas: Probad a ponerle atún, bonito, sardinas o anchoas en conserva. Le dará un toque diferente a...
por Sebastian Garcia | Jun 19, 2015 | Actualidad
Almejas: Se comen con las manos, pero nos podrían poner en la mesa una cuchara y un tenedor de pescado. Las almejas no se sorben! Angulas: Se comen con un tenedor pequeño y de madera. Bogavante: Se suele presentar por piezas. Sujetaremos con la mano izquierda el...
por Sebastian Garcia | May 15, 2015 | Actualidad
Mares, ríos y piscifactorías nos ofrecen una amplia variedad de pescados y éstos nos suministran excelentes carnes y diferentes cortes para consumirla. A lo largo de los siglos el pescado ha sido un alimento abundante, barato y de fácil captura y posterior cocinado....
por Sebastian Garcia | Abr 7, 2015 | Actualidad
Lubina. Este es otro pescado con la virtud de poderse cocinar de un montón de formas. Tiene un sabor exquisito, fino y con simples elaboraciones como al horno a al vapor su sabor crece. Es uno de los pescados blancos más grasos y además las proteínas que presenta en...
por Sebastian Garcia | Mar 30, 2015 | Actualidad
Los mejores pescados Hemos comentado en varias ocasiones que comer pescado es muy recomendable nutricionalmente pero además es un alimento que está riquísimo y encima no engorda. Y es que comer un buen plato de pescado nos aporta un elevado valor nutritivo así como...
por Sebastian Garcia | Mar 13, 2015 | Actualidad
A pesar de que si los juntamos las diferencias físicas son importantes, hoy en día todavía es fácil encontrar gente no sepa diferenciarlos. Ambos son crustáceos decápodos (tienen 10 patas), su cuerpo se compone de un cefalotórax y de un abdomen, tienen dos antenas y...
