por Sebastian Garcia | Oct 2, 2015 | Actualidad
Os pasamos algunas ideas para que saquéis ese cocinero creativo que tenéis en vuestro interior y demostréis que comer pescado no es siempre aburrido. Ensaladas o ensaladillas: Probad a ponerle atún, bonito, sardinas o anchoas en conserva. Le dará un toque diferente a...
por Sebastian Garcia | Jun 19, 2015 | Actualidad
Almejas: Se comen con las manos, pero nos podrían poner en la mesa una cuchara y un tenedor de pescado. Las almejas no se sorben! Angulas: Se comen con un tenedor pequeño y de madera. Bogavante: Se suele presentar por piezas. Sujetaremos con la mano izquierda el...
por Sebastian Garcia | May 15, 2015 | Actualidad
Mares, ríos y piscifactorías nos ofrecen una amplia variedad de pescados y éstos nos suministran excelentes carnes y diferentes cortes para consumirla. A lo largo de los siglos el pescado ha sido un alimento abundante, barato y de fácil captura y posterior cocinado....
por Sebastian Garcia | Abr 7, 2015 | Actualidad
Lubina. Este es otro pescado con la virtud de poderse cocinar de un montón de formas. Tiene un sabor exquisito, fino y con simples elaboraciones como al horno a al vapor su sabor crece. Es uno de los pescados blancos más grasos y además las proteínas que presenta en...
por Sebastian Garcia | Mar 30, 2015 | Actualidad
Los mejores pescados Hemos comentado en varias ocasiones que comer pescado es muy recomendable nutricionalmente pero además es un alimento que está riquísimo y encima no engorda. Y es que comer un buen plato de pescado nos aporta un elevado valor nutritivo así como...
